Европейская комиссия внесла латвийский ржаной хлеб Aglonas maizes veistūklis в Реестр защищенных географических указаний Европейского союза, – об этом со ссылкой на Eureporter пишут латвийские СМИ. В этот реестр включают продукты, связанные с конкретной географической местностью.
Программа раздачи ржаного хлеба в учебных заведениях, которая ранее получила негативную оценку общественности, не будет реализована в этом году, а ее будущее в 2025 году будет оцениваться Министерством сельского хозяйства (МСХ), сообщили агентству LETA представители министерства.
Министерство сельского хозяйства (ZM) с начала нового учебного года организует осеннюю программу в школах и детских садах. Чтобы приобщить молодежь к здоровому питанию, в рамках программы будет бесплатно раздаваться ржаной хлеб.
В больнице «Гайльэзерс» 60 мужчин с раком простаты кормили ржаным хлебом.
Еврокомиссия включила латвийский подслащенный ржаной черный хлеб в список охраняемых качественных продуктов. Теперь такой черный хлеб нельзя будет печь в других странах, что защитит его от подделок.
Самыми латышскими продуктами питания жители Латвии считают ржаной хлеб, серый горох и тминный сыр.